忙於宣傳的范逸臣,唱片公司正巧就在捷運古亭站附近,來到這裡該吃什麼?跟著范逸臣就對啦! 位於捷運出口的水煎包店,攤位雖然不大,但顆顆扎實的水煎包和古早味酸梅湯,就是吸引人潮排隊的好味道。 水煎包好吃的秘訣即在香Q外皮和新鮮餡料。老闆選用老麵發酵,包入花蓮吉安" />

位於捷運出口的水煎包店,攤位雖然不大,但顆顆扎實的水煎包和古早味酸梅湯,就是吸引人潮排隊的好味道。
水煎包好吃的秘訣即在香Q外皮和新鮮餡料。老闆選用老麵發酵,包入花蓮吉安鄉的韭菜、甜脆的高山高麗菜;鮮肉包則選用溫體豬,保持肉的原味和甘甜。小范笑著說:「這裡的水煎包雖不大,但新鮮飽滿就好吃!」
酸梅湯遵循北京宮廷古法製作,將烏梅、仙楂、乾草等浸泡後,熬煮2個半小時,還加入桂花醬提味。小范也頗推薦店裡的剉冰和豆花。像芋圓、地瓜圓、愛玉都是手工製作;非基因黃豆磨製的豆花,香味濃且更健康。
店家小檔案
.鄰近捷運站:古亭站7號出口
.地址:北市羅斯福路2段58號
.電話:2358-2132
.營業時間:7:30~21:00
.刷卡:無
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